F c’est réunir le savoir-faire français, le savoir oublié, revaloriser le terroir, et privilégier les circuits courts, un circuit qui reste dans l’hexagone. Le confinement nous à montré l’importance de nos régions et de ses richesses. Nos partenaires viennent de toutes les régions de France. Nous les sélectionnons minutieusement, prenons le temps de les rencontrer, de faire connaissance sur le terrain de leur production et d’étudier leurs  savoir-faire.